第四章 (第2/2页)

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这边炖着红烧肉，另一个小灶用来做豆腐汤，买来的豆腐是要马上吃完的，不然天儿热下午就容易酸掉。把四方块的豆腐切成一厘米厚的薄片，在改刀成菱形块，锅里少放一点油炒葱花爆香后放一大碗水，水开后下豆腐，晒干的紫菜揪成碎块放里，晒干的贝柱下几颗，煮开后放盐，水淀粉，临出锅撒一把切碎的青菜末，一小盆滑嫩鲜香的豆腐汤就好了。

这边汤盛出来，那边的红烧肉也快熟了，摆了碗筷，盛了饭，加两根细柴给红烧肉收收汁，一颗颗晶莹剔透的红色玛瑙般的肉块，每一块上都裹着浓郁的汤汁。所谓的下饭神器也就只能是它了！

林小小盛了一大碗白饭，浇了几勺红烧肉的汤汁。这肉煮的时候刚好，一口咬下去软糯香甜。这时候没有饲料喂牲畜，肉都是真的香，太香了！肥的肉，肥而不腻，瘦的肉，瘦而不柴。林小小不禁感慨，真是一头好猪。

软糯细腻的肉质阿婆吃起来也不费劲，豆腐汤也是鲜香无比，两人吃的无比畅快。“你这个手艺该是随了你阿娘了，你阿娘的烧饭功夫也是数一数二的好。”可能怕林小小听了难过，阿婆很少提起林小小的阿爹阿娘。

林小小听了心虚的很，干笑着点点头“应该是。”

饭后阿婆照例午睡，林小小开始了她的“豆制品大计”

先把之前泡的绿豆芽过了一遍水，放在阴凉地方，再有三五天就差不多了。又重新泡了一盆绿豆芽，和一小盆黄豆芽，准备先卖豆芽试试水。想做豆制品需要石磨，家里也没有，林小小又开始犯愁。

对了，听陈阿生说村子里的木匠张爷爷家有个石磨早年拿来磨麦子来着，后来他儿子张大成在镇上赌博欠债被砍了三根手指头，回来呆了两年就傻了，媳妇儿也跟人跑了，家里的地都卖了帮他还债了，估计他家的石磨也用不上了。不行拖陈阿生帮忙问问卖不卖好了，二手的便宜些不说，也算是帮着张爷爷了，听说老人家六十好几了还日夜做活挣钱给儿子看病呢。

手里钱不够也可以先朝陈阿生借一点，左右两人后天还要一起去卖鱼，在还给他就好了。想着，林小小就奔着村长家走去。

“阿生哥，你在吗？”

出来着急林小小也忘了还是午休的时间，到了人家门口才想起来。“在呢！”陈阿生穿着无袖上衣，手里还拎着一把斧头，额头上好些汗。

“小小妹妹来啦，快进来坐！”陈阿生把斧头放下，侧身让林小小进了院子。

“你在劈柴啊，阿生哥。我想找你帮个忙哩！”看着陈阿生结实的臂膀，林小小莫名的有点害羞。

“你说，我不忙的，我也没有午觉的习惯，就手干点活儿！”

“我想买个石磨，我记得你跟我说张爷爷家有个空闲的，我想买来磨豆子！”

“行，前儿我爹让我找张爷爷买了两个板凳，他老人家还说石磨占地方让我打听有没有人家要呢！这感情好了？”陈阿生这边说着边穿上外衣，拿毛巾擦了脸和手，就叫林小小一起往张爷爷家走去。

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