第014章 搞定中央厨房 (第2/2页)

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“小王，我这边对外是整层楼报的一年六十万，租约签十年，每年上浮百分之五，第一年要先付一年的租金，后面的可以按季度支付，”华正良一边说一边悄悄观察王云的脸色，“因为你是要做中央厨房，不需要重新装修，所有这些设备可以一起租过去，第一年我可以给你算五十万一年，其他条件不变。”

华正良想得是这个价报过去，对方应该就会知难而退了。颐食轩的地理位置并不是特别好，一年六十万稍微有点嫌贵。

然而王云听到报价之后，面色如常，略微考虑了几秒，颐食轩的地理位置虽然不是临街闹市，但离自己主打市场的商务区距离比较近，以后配送倒是比较方便。

“可以，我这边没有问题。”

可以？华正良觉得自己可能听错了，又重复道：“小王，这可是一年五十万啊，到时候签了合同付了钱，可就有法律效力了哦！不能反悔的哦。”

华正良的意思是，这几十万租金付了，到时候不管你这边经营状况怎么样，是不可能退给你的哦，别到时候哭哭啼啼来找华哥。

“嗯，我明白。我这边会把钱准备好，华总这边拟一下合同吧。最好这几天就能够敲定，我这边要得比较急。”

“那那我这边准备准备一下，最迟明天把合同给你送过来，小、”华正良顿了一顿，把小王两个字吞了下去，轻声叫了一声，“王总。”

没想到对方真要租，华正良也管不了这么多了。

这个合同要是能签下来，可算是让他狠狠松了一口气啊，一年五十万，又能让颐食轩撑下去了。

至于王云这边，万一人家有什么门路不方便告知呢？华正良现在想得是老天爷保佑这小子的盒饭能够大卖特卖，顺利卖个十年，让这份长约能够一直兑现下去，自己这颐食轩总经理就可以稳定的过几年好日子了。

王云没有注意到自己在华正良口中已经从小王升级为了王总，问道：“华总，我有个小问题。”

“王总，你请说。”华正良感觉自己身子都要稍微矮了一点。

“我刚刚看四楼有一间操作间里，有口大缸，旁边有个老爷子坐着，那是干嘛的？”

刚刚王云跟着华正良参观的时候，注意到在四楼的角落的操作间里面，有一口两人合抱半人来高的大缸，旁边坐着个面貌严肃的老头，看自己进去，也没跟华正良这个总经理打招呼，只是一脸警惕的盯着自己。王云觉得挺奇怪的。

华正良闻言笑道：“哦，哈哈！那是福伯。那口缸里面是卤制卤菜用的卤水，那可是一坛百年老卤啊！福伯是颐食轩最老的员工了，本来已经退休了，但是放心不了这缸卤水，所以还每天自愿来守着，平日卤水的打理都是福伯在负责。”

“哦？那这卤水做出来的卤菜味道应该不错吧？”王云来了兴趣，卤水经过长期的卤制，各种肉类食物的可溶性蛋白融入卤水之中，会让卤水的香味越来越醇厚，卤出来的菜品也越发的好吃。老年老卤，那卤出来的味道是何等的香醇？

华正良笑容有些黯淡下来，“配方失传了，这缸卤水用一点少一点，现在生意不行，基本上就没卤了，福伯也不愿意让其他人碰这卤水。现在就只是放在这里。”

华正良没有继续说，这颐食轩曾经的招牌菜就是华一卤，也正是用华家祖传的卤味配方改良而成，华正良年轻时候拒绝学厨师行当，华正良的爹华卫国就不愿将这华一卤的配方传给他，结果华卫国意外早逝，这配方也就失传了。

见华正良神色有些不自然，王云就没往下继续追问。

中央厨房的问题敲定之后，帮华正良也解决了一个大问题，张大妈更是尽心尽力的给王云做起了行政总厨，厨房这一块交给他们母子俩去解决，王云少了不少的麻烦，乐得当甩手掌柜。

当然这只是一开始，等各方面慢慢上了轨道，王云还是要着手规范化的处理厨房的一些问题。

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