第9章 做吃食万事俱备 (第1/1页)

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要做糖葫芦，还得找一样东西——竹签子。

那日上山，琉璃倒是瞧见了一小片竹林，次日晨起便想着砍些来做竹签。奈何她家里没有柴刀，琉璃便去隔壁刘大娘家借。

刘大娘的儿子听说她要上山砍竹子，怕她一个小女娃弄不来，二话不说拎起柴刀便上山去了，琉璃则被刘大娘拽着，不准上山。

“琉丫头，你要这竹子作甚？”刘大娘忍不住好奇的问。

“是要做一样吃食”，琉璃道，“待周大哥砍回竹子，我再将它削成一根根的竹签子使。”

刘大娘只觉得新奇好玩，当她小孩子玩闹。

待周全砍回了竹子，问明琉璃需求的样式，索性又帮她制成了竹签子，琉璃自是千恩万谢。

辞谢了刘大娘母子，琉璃回家将事先洗好的山楂一个个穿在竹签子上，一根穿五个，两个小的见着了，也来帮忙。

琉璃见他们俩穿的都挺好，交代一句：“仔细扎手”，便去熬糖稀了。

铁器金贵，寻常人家即便是有钱也买不到，琉璃用的是一个广口陶罐，底下生上火，再将饴糖倒进去些，小火慢慢熬制。

待饴糖化成了浓浓的糖稀，取穿好的一串山楂，放进糖稀里滚两圈，确保每一个果子都裹上糖。再轻抖两下，让多余的糖稀滴回锅里。最后把裹了糖的山楂串摆在早就腾出来的干净木板上，待到糖稀冷却凝固，一串冰糖葫芦便做好了。

天气冷，糖干的也快，不一会，整整齐齐实几十串糖葫芦便摆满了木板子，红彤彤的果子被晶莹泛黄的糖衣包裹，让人食指大动。

“尝尝好不好吃。”琉璃一人给两个小家伙拿了一串。

两人接了，在琉璃鼓励的目光中，试探性的咬了一口：“呀，好甜，里面又是酸的！”

“二姐姐，这便是你说的糖葫芦啊，酸酸甜甜可真好吃！”

琉璃自己也拿了一串尝：嗯，味道虽不如前世的绵白糖做出来的甜，但是独有一股麦芽的芳香，反而更有味道了。

琉璃想了想，又拿起三串糖葫芦，对两个小家伙道：“你们去给隔壁刘大娘他们送去，叫他们也尝尝。”

刘大娘的小孙孙周小狗今年7岁，平日里时常同琥子一起玩耍。两人接了糖葫芦就要走，琉璃拉住了他却又道：“你们俩不忙着回家，送完糖葫芦和小狗一起去找其他孩子玩儿。”

“可是他们若是馋我的糖葫芦怎么办？”珊瑚担忧的道。

琉璃心道要的就是这效果，嘴上却说：“他们若是想吃，你喜欢谁便给谁尝一颗，再跟他们说来咱家能买，两文钱一串。”

“啊！”两个小人都明白了，珊瑚跳着脚叫：“是不是换了银钱，就能买肉包吃了！”

“是呀”，琉璃摸着她的头发欣慰，“不只肉包，还有八宝甜酪、细米粥……各种好吃的点心都能买。”

两小人欢呼一声，抓着糖葫芦迫不及待的跑出去了。

琉璃笑眯眯的看着两个小家伙跑走，拍拍手将屋子收拾整齐，熬糖的罐子此刻已冷了下来，被琉璃连着剩下的饴糖一起收进里屋，又把剩下没使完的竹签子和山楂全部收好，便守着几十串做好的糖葫芦，静等买家上门。