第二十八章 (第1/2页)
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从四月十号起,订餐的电话和专门上门来订座位的客人就络绎不绝了。
前台接待不了，连后勤部认识字的大妈和大叔们都被拉出来了，一直接待了好几天,甚至有些百年酒店有熟人的,都和熟人打招呼让帮忙留位置。这种时候，百年酒店的员工们感觉到了前所未有的骄傲感。能被找关系，说明自己能力地位高啊。
虽然如此,能够订到座位的人还是不多，百年酒店虽然在省城的规模来说还是很大了，但是桌位有限,两层楼也就两百个大桌,八十个小桌，还有三十个包厢。但是省城的工厂和工人,那是遍地都是啊。
看到这种情景，刘芸也有些措手不及，她之前预料的是像后来的那种节假日很热闹的场景，但是像这种可怕的状况还真是没想到。这种时候，她已经预料到节假日期间将会出现的一些状况了，首先是人手方面，他们是严重不足了。三十个人，平时稍微忙点也就上上下下的跑，但是现在这样看来，就是一个人掰成两个也不够用了。得了，她一拍手，又给赵木山打了个电话，让他不管是偷还是抢，都得给她再整三十个人回来，要不然就自己回来端盘子搽桌子。
电话那头的赵木山惊的差点松了手，手忙脚乱的捧住电话，他惊疑的问道“刘芸，真的这么厉害吗不是唬我的吧”
“”电话这头的刘芸沉默了一下，然后终于爆发了，“你要是不信就回来，咱俩一起端盘子”
还真是啊赵木山这次彻底惊呆了，他自动脑补了两层楼的百年酒店被挤爆的场景，整个人一个机灵。早知道上次刘芸建议的时候，他就该扩大酒店规模的，哎，真是不该省下那点钱啊。
“喂，赵老板，到底能不能成啊。”刘芸气炸了，她这边急得要死，那边大老板还有闲工夫发呆。
赵老板忙回道，“能，我马上一个电话，给你整一卡车来。”
活动是从四月二十五号开始的，接下来还有半个月的时间，比上次的时间还多好几天，刘芸觉得时间足够了。
放下电话后，她就叫来了两个服务员，一男一女。男的叫宋波，女的叫高庄梅。通过这段时间的观察，她觉得这两人都有发展的潜力，办事灵活，遇事沉稳，几次都能巧妙的化解客人闹事。她本来就有意和赵老板提提把这两人升为大堂经理，不过现在正好可以拉出来练练能力，也算是一次测试了。
宋波是个长得很面善的男人，眉眼看着让你觉得似曾相识，身高也不高不低，这样的人能让客人们产生好感。而高庄梅则长的一双很灵活的双眼，看着很讨喜，嘴很甜，很多女客人都喜欢和她聊天。此时这两个人规规矩矩站在她的面前，等待着她进行工作安排。
刘芸也不废话了，直接长话短说，“这些日子你们的表现我们很满意，之前说过会从你们之间提拔人，这次正好有这个机会，咱们马上要来一批新人来，这些人上岗前必须经过专业的培训。我想把这个任务交给你们来进行，要求不高，达到你们当初那个水平就行了，你们能做到吗”
听了刘芸的话，宋波和高庄梅的脸上都露出了惊喜，两人齐整的答道“能。”
“好。”刘芸点点头，“你们能有这样的决心，我很高兴。这次的训练也算是对你们升职前的考察，如果不行的，就原地不动，要是行，我就和大老板提这个申请，到时候你们就是我们的第一批管理人员了。”
两人对望了一眼，都带着感激和期待，“谢谢刘总，我们一定会完成任务的。”经过这段时间的训练，他们的普通话已经很标准了，年轻的声音里带着坚定的信心。
经过了第一次的安排，对于第二批人进来的后续事宜已经很熟悉了，这次的面试是宋波和高庄梅进行的，刘芸没有参与，想要把生意做大，就要学会放权，要不然她一个人累死累活的也就看得了这巴掌大的地方。
她现在的主要精力放在了几个大型的工厂的晚会筹划上面。酒店里这个时候还没有举办过晚会，对于主持节目和节目策划简直是白瞎，这一桩桩的都要她亲力亲为的来解决，根据不同的工厂的群体性质来组织节目。小到鲜花音乐，大到工厂为劳模颁奖的奖品，她都要跟进。当然，这件事情的好处也是很大的，她认识了更多的工厂管理人员，也算是一批不小的人脉了。
秦大周虽然不懂这些，但是刘芸也没有让他闲着。会场的保全工作，后勤的采购工作，还有上菜的安排工作，都是秦大周来负责的。当然事前刘芸也对他进行了简单的培训。好在秦大周也是读过书的，脑子也算灵光，经过这么一点拨，倒是能胜任了。
所有事情都安排好了后，四月二十四号下午，酒店停止营业，刘芸关着大门给所有人做了一次工作安排，并且对新来的人员进行了测试。还好，宋波和高庄梅没有辜负她的期望，这批新人倒是不比第一批差。有了三十个新人的加入，队伍顿时扩大了，人手也齐全了。
后勤方面都是老人，自然也不担心了。至于这些新人，刘芸也有安排，实行一带一的政策，一个老员工带着一个新员工，一层楼有大厅宴席，分了四十个人，二层楼分了二十个人。每个老员工认了自己带的徒弟，大家认了个脸熟，然后又说了明天的工作安排。
在工作有条不紊的进行之下，百年大酒店的五一大奉送终于开始了
从上午十点开始，工厂的车就一辆辆的来了，车上下来了很多穿着工服的男男女女，新上任的大堂经理宋波负责站在门口迎接众人，他身边的服务员则领着人入席。
这样的场面让那些来吃饭的人都有了优越感，甚至是比作为正式单位的工人更加高的优越。每个人脸上带着笑意，这是厂里第一次掏腰包请他们吃饭啊，这几天把这事和亲戚朋友说了，谁家不夸个好啊。而且还是在最有名的百年大酒店，看看这气派，这服务，真是地道啊。
刘芸从楼梯口看着楼上楼下和大门外，只能用四个字来形容人山人海。
这样的场面一直延续了好几天，特别是在五一当天，简直要把这个还算宽敞的大酒店给挤爆了。
就在刘芸忙的脚不沾地的时候，百年大酒店的大老板赵木山正和一群哥们一起玩的不亦乐乎。
李牧拿着手中的扑克牌，看了眼笑的正得意的赵木山，“你真不急着回去”那天看他打电话的时候可是一副急的冒火的模样的。
赵木山抽出一张红星三扔了出去，“呵呵呵，没事，我们二老板可精明着呢，我回去了反而添乱。”
“你就听他吹，不是说是个不满二十的小姑娘吗，哪里真的那么厉害”说话的是个胖乎乎的胖子。
“赵木海，你滚蛋。”赵木山踢了他一脚，然后转过身子看着李牧“你们不知道，我们这二老板可真是个神人啊”吧啦吧啦吧啦的开始说着刘芸的辉煌历史了。
旁边的李牧捏着一张纸牌，静静的听他讲着，等他讲完了，他才露出一个笑容，“要真是这样，有机会一定要见识一下。”
五一大奉送活动真正的把百年大饭店的所有员工都给累的趴下了，这么多天来都没有一天休息，从上午十点开始忙到晚上九点，等收场的时候基本上都趴在椅子上了。
这些员工的努力刘芸也都看在眼里，她给赵木山打了电话，想要给所有员工发放奖金。赵木山有些小资阶级剥削思想，但是刘芸这么爽快，他也不能小气，咬咬牙给应下了，本来还有些心疼，但是在听到刘芸说了这段时间的收入后，他就乐了，豪爽道“哎呀，干嘛发那么少，多发点，这钱我给了。”
对于赵木山的反应，刘芸只能翻了翻白眼，赵老板啥子都好，就是有些敛财，这下子能这么大方指不定是不是一时激动呢。
活动最后一天结束后，大家还趴在椅子上装死，刘芸站在台阶上咳了咳，“咳咳，这些天大家都辛苦了，明天大家放假一天，好好去玩，这个月每人十块钱奖金，算是大家的奖励，以后再接再厉”
“哇”大家惊的从椅子上跳了起来，连厨房的大妈都转了一圈，扯着嗓子道“刘总，真的吗”
“等你们这个月领工资的时候就知道了。”
“太好了”大家欢呼起来，“谢谢刘总。”
“赵老板也发话了。”刘芸抿着嘴笑了。
“啊，谢谢赵老板。哈哈哈哈。”大家高兴的笑了起来，整个大厅里瞬间热闹非凡。
看来赵老板小资剥削的形象总算能改善改善了。
大家都放假了，刘芸却没有闲着，她得去负责童装店的事情了。可惜今年的六一儿童节是赶不上了，要不然她铁定要来个满堂红。
刘成这些日子的服装设计已经学了基础了，一些基本的款式方面的也有所了解，对于一个非专业的管理人才来说，这些资识暂时够用了。
自从酒店开始忙起来后，刘芸就没有回李梅他们那边了，所以和刘成沟通的次数也挺多的。两人就如今童装的发展趋势和市场都做了多次探讨，决定先去南方考察一下，那边这几年发展的确实很不错。
“哥，这次你一个人去那边考察市场和进货，能行不”刘芸有些担心，毕竟刘成没有出过远门。
“可以的。”刘成点头。虽然他也有几分紧张，但是一想到未来的发展，他就充满了斗志，他不可能永远躲在妹妹的身后，他需要迅速的成长起来。
“行，哥，你这次进货的时候，顺便和那些厂家说说能不能按照咱们之前说的那样，咱们给样子，他们做，做好了之后只能给咱们一家，不能外传。”刘芸所说的这种方式正是后来很普遍的外包，他们没有工厂，想要尽快的使用自己的品牌和产品，这种方法是最快的。
