11、第 11 章 (第2/2页)

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君不见大街上待业青年多如毛了嘛。

“咱边大厨那是去外边考察去了，你个小孩懂个啥。”吴大婶说道。

“对对对，考察厨艺。”小任嘿嘿笑着接话。

马大厨‘哼’了一声，“小任，帮我搬来，别在那偷懒。”

小任叫屈，“大厨哟，我哪偷懒，我这不摘菜呢嘛。”他扭头对钟业成道，“钟师傅啊，你看你还不一会儿再削皮，先帮我们干干活。”

“你说你咋越混越惨，好好的电焊技工，跑我们这打杂了。”

“小孩子家家，说啥屁话呢。”大厨教训道。

钟业成忙打圆场，“没事没事，我这不就是来干活的嘛，电焊还是打杂，都是一样劳动，没啥不一样。”

小任被教训的吐了个舌头，照样嘻嘻哈哈，“嘿嘿，钟师傅说的太对了。”

帮忙把东西都搬到案台，钟业成就开始削土豆皮，还好选的都是新鲜大个的新土豆，皮还是很好削的，几乎用小勺子一刮就掉皮了。

但就是这样，一整袋的土豆他刮了一上午也才下去三分之一。

除了他了削土豆皮，其他两个杂工，小任在切白菜，吴大婶在蒸馒头。

早上剩下的馒头中午还可以接着吃，所以也只蒸了几大屉，全场大概三百多个员工，一般也就够了。

菜切好，马大厨就开始炒菜。

虽然大锅饭一般都不好吃，但是马大厨这一口堪比农村土灶的‘大’锅，别误会，真的是很大很大的锅。

然后把切好的整盆白菜让吴大婶直接倒去，还连倒两盆，接着用一个堪比锄地的锨还大的铲子，在里面翻腾了几下，加了水煮一煮，最后加上盐和酱油就出锅了。

炒白菜被盛出来放在一个更大的盆里，盖上盖子，防止一会儿变凉。

接着又用刚才的大锅来炒土豆片。

是的，就是刚才钟业成削出来的土豆，紧接着又被小任拿出开始切片，你要问为啥不切丝，那不是切片更省事嘛？

没看到厨房就是俩仨人。

土豆跟白菜同样的命运，不同的是放了醋，做出来的叫醋溜土豆丝。

反正钟业成也没看出哪里算‘溜’。

两大盆菜炒好，馒头也熟了，正好十二点，午饭时间也到了。

因为工厂人多，所以工人是分批吃饭的，他们这边削皮切菜依然继续，这点肯定是不够的。

第一批吃饭的人，三三两两的拿着大铝饭盒出现在了打饭窗口，人虽然越来越多，但排起队来都是慢悠悠的，好似一点也不着急吃饭，钟业成也可以理解他们，虽然材料新鲜，但这做出来实在是让他不太想吃。

也难怪吃的人没啥欺待。

“我说马大厨，今儿这白菜盐放的还行吧？”一个工友看今天有炒白菜调侃道，“好么，前天那白菜，吃的我多喝了两大缸子水，回了家又饶了两大暖壶，大厨您可别玩我了，我们家水费都直线上涨。”

“啥？前天白菜不是没放盐嘛，我配着我们家那咸子疙瘩才吃下去了，赶情那盐都跑你碗里去了。”排他后面的人接话道。

后面的跟着一顿哄笑。

马大厨黑着脸，“去去去，打完赶紧滚蛋。”

虽然不抱期待，但是食堂饭很便宜，而且食材都是新鲜蔬菜，所以大家伙都选择在食堂吃，除非家里条件不错，才会选择出去吃一两顿，但也是偶尔而已。

再说现在想出去吃，也是吃国营饭店，哪有那么大财力。

马大厨显然也是被人调侃惯了，虽然黑着脸，但也不见多生气。

忙忙碌碌就到了下午一点，最后一拨打完饭，人家吃完回去上班，他们也才吃上饭，菜色自然与工友们别无二致。

忙活了一上午，终于能歇会儿了，不过钟业成是看着人家休息，他只能继续削他的土豆。

快到晚饭点，钟业成才真的削完了一袋子土豆，手上全是土豆味。

食堂工作当然不可能正点下班了，晚上到家的时候已经是晚上七点多，两个大闺女已经做好了晚饭。

“爸，你可回来了，吃饭了。”晓荞把后在盘子上的盘子拿开，露出一盘炒土豆丝，“爸，我今天早上去市场买的新土豆，晓麦炒的也挺脆的，你尝尝咋样？”

钟业成看着那黄澄澄的土豆丝，“是挺新鲜，呃，爸晚上吃过了，以后你们别等我了，爸晚饭都在厂里吃了。”

说完钟业成去厕所洗脸，边洗边想，希望明天不是土豆，换个菜色吧。

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