截胡与小动作 (第1/2页)

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韦青山和往常一样点了一杯蓝山咖啡，然后到二楼图书区的常坐位置。

但今天他并没有选择看书休息，或是拿出笔记本开始办公，而是托起下巴开始思考。

问题的内容也很简单，但却让他一时间想不明白，那就是：

为什么王老板想在这里加上餐饮项目呢？

确实，这样一来的话可以在隐谷网咖里增加一个消费点，有可能多挣到一些钱，但是从整体上来看，这么做并不合适。

隐谷网咖那干净的、清新的环境可以说是它的一大特色，也是吸引很多顾客的重要点之一，这其中就比如他韦青山自己。

如果在里面加入餐饮项目，就算有最新款的新风系统，食物的气味会没办法及时迅速挥发掉，从而会让整个网咖都充满着浓浓的饭香味。

这样一来，很喜欢这里空气氛围和质量的的顾客，大概率会因此被劝退。

而且隐谷网咖也没有包间、没有上网包夜的项目，这就意味着在店里吃饭的人是当着别人的面，不能排除有些顾客会感到很尴尬，从而不会点这里的饭菜。

当然了，露天吃饭这件事情，确实能通过菜品的卖相和香味吸引其他顾客也点一些食物，但是相比对环境产生的影响所带来的损失，这笔账并不划算。

思索了半天，韦青山也没算清楚这笔账。

难不成是这家店的老板其实是个傻子？并不懂怎么做生意怎么经营，他之前能带火隐谷网咖完全是误打误撞的行为？

想到这里，韦青山嘴角勾起了些许自嘲的意味，轻轻甩了甩头，把这个想法从脑子里赶了出去。

不能因为自己想不出来就自暴自弃，就放弃正常思考问题的逻辑。

开什么玩笑，就算隐谷网咖的盈利是一个例外，那隐谷影院总不可能还是例外了吧！

就在这时，韦青山突然想到了一件事情——隐谷网咖好像本身就是出售西式餐点的。

这么想的话就完全有可能了。

以前韦青山在自己的投资公司规模还不大的时候，就投资过中低档西餐厅，对这一块还是比较了解的。

西餐以煎、焗、焖、烩为主，还有少量的炒菜和沙拉，相对来说油烟很少。

而且不像是中餐里会运用大量气味浓郁的香辛料，导致菜品香气四溢、飘香十里，相比之下西餐的气味要小了很多。

在上菜的时候，像是牛排之类的菜品，都是用盖子盖着的，可以确保中途不会散出太多味道。

如果顾客单纯是点一份沙拉、一份汉堡之类的东西，那就完全没有任何味道。

而像是意大利面、牛排之类的，也只是会有一点气味而已。

再加上西餐的制作速度比较快，完全可以准备一些冷冻牛排，有人点单只需要煎熟就可以了，简单又方便。

如果是追求质量的话，那就再请两位最专业的厨子，这就算是最大的开销了，除此之外也就是日常的食材和电费的开销。

这么一想，这个计划还真是相当可行。

不过这次，韦青山并没有太过意外，因为这个计划并不算是太复杂。

经过片刻的思考以后，他不仅想清楚了这个计划的所有布置和未来可能的情况，甚至还想到了几个新的点子。

当然了，这些点子他并不打算白费，而是用在他投资的那些网吧上。

按照隐谷网咖老板的一贯作风，绝对会在这餐饮上花大

价钱，到时候西餐的价格肯定也会很高，十有八九是高档西餐那一栏的。

想到这里，韦青山露出了微笑。

真是天意啊！

居然在加入餐饮项目的前夕，被自己知道了这件事情，那就不能怪我半路截胡了。

正好韦青山现在投资的那些小网吧也有餐饮项目，只不过质量很差罢了。

干脆就接着这个机会，把那些低质量的快餐换成牛排、沙拉之类相对高档一些的菜品。

这样一来不仅可以进一步打击隐谷网咖，还能提高自己投资的网吧的收益，可以说是一举两得。

不对，这样一来还能更快的让隐谷网咖收益下降，从而可以让自己更快进行投资、入股，一举三得！

满意的点了点头，韦青山喝了一口还没凉的咖啡，从书架上找了一本《漫长的告别》开始看了起来。

这就叫，温咖啡斩隐谷！

......

乌托大厦23层，总裁办公室。

刚刚结束了考试的王少鱼心里的一块大石头终于落下了，此时心情很是放松。

这段时间他基本把所有的时间都放在了复习上，尤其是最后这几天。

因为他平时压根不去学校上课、作业也压根没写过的原因，所以平时成绩基本上是0。

但是后来任课老师知道王少鱼一直在忙创业的事情，所以稍微网开了一面，只要考试前能把作业补了交上去，还是可以加一点平时分的。

为了以防万一，王少鱼决定老老实实的把作业给补上，说不定最后就差那么几分就能不挂科呢？

但是这毕竟是积攒了一个学期的作业，还不止一门，所以补起来还是相当多的，紧赶慢赶之下，他才在考试的前一天交上去。

大概是因为在写作业的时候，顺便把整个学期的知识都又复习了一遍，在考试的时候，王少鱼甚至觉得这些题太过简单，自己背的大多数知识都压根没用上。